Gesunde Ernährung -
so einfach wie noch nie!
Hi, ich bin Elke. Als Ernährungscoach unterstütze ich dich gemeinsam mit Foodiary bei der Planung und Umsetzung deiner Ernährungsumstellung
Ich bin Elke Bernstein, Mikrobiom-Spezialistin und zertifizierte Ernährungsberaterin. Mein Schwerpunkt liegt auf der Verbindung zwischen Darmgesundheit, Ernährung und Immunsystem. Ist der Darm im Gleichgewicht, der Stoffwechsel aktiv und die Hormone ausgeglichen, steht Deinen Zielen alltagstauglichen Lösungen einer neuen Ernährung nichts mehr im Wege.
Mein Coaching
Schritt für Schritt Zu einer gesunden Ernährung
Persönlicher Ernährungscoach
Ich unterstütze dich, dein gewünschtes Zielgewicht zu erreichen und eine dauerhafte Ernährungsumstellung zu verwirklichen.
Digitale Lernacademy
Du lernst die Grundlagen einer dauerhaften und ausgewogenen Ernährung und wirst dabei persönlich von mir begleitet.
Ernährungsplaner-App
Inklusive Foodiary PRO mit über 1700 Rezepten, deinem persönlichen Ernährungsplan und einer dynamischen Einkaufsliste.
Du kannst dich auf mich verlassen -
Ich bin dein Coach.
Mein beruflicher Weg ist geprägt von langjähriger Erfahrung an der Schnittstelle zwischen Naturheilkunde und Schulmedizin. Im Mittelpunkt standen dabei immer zwei zentrale Themen: der Darm und die Rolle einer gesunden, gezielten Ernährung für unsere Gesundheit. Über viele Jahre habe ich Heilpraktiker:innen, Ärzt:innen und Kliniken beraten, Zusammenhänge erklärt und Wissen vermittelt. Mit der Zeit wuchs der Wunsch, näher am Menschen zu arbeiten. Ein persönlicher Wendepunkt durch eigene gesundheitliche Herausforderungen hat meine Perspektive verändert. Er hat mich dazu geführt, mein Wissen neu zu bündeln – fokussierter, ruhiger und persönlicher. Heute begleite ich Menschen in meiner Ernährungsberatung mit einem klaren Schwerpunkt: Darmgesundheit, Mikrobiom und eine individuell abgestimmte, gezielte Ernährung. Mir ist wichtig, dass Sie Zusammenhänge erkennen und verstehen, was in Ihrem Körper geschieht. Denn Veränderung entsteht nicht durch Verzicht, sondern durch bewusste Entscheidungen. Meine Arbeit verbindet Erfahrung, fundiertes Wissen und ein feines Gespür für individuelle Wege. Gesundheit ist kein starres Konzept – sondern ein lebendiger Prozess.
Gemeinsam erreichen wir dein Ziel. Lerne mich jetzt kennen.
Als dein persönlicher Ernährungsberater begleite ich dich auf dem Weg zu deinem Ziel. Damit ich dich bestmöglich unterstützen kann, ist es wichtig, deine Wünsche und Bedürfnisse genau zu verstehen. Teile sie mir ganz unverbindlich über das Kontaktformular mit – und wir finden gemeinsam den passenden Weg für dich!
Wie lautet deine Zielsetzung?
3 kurze Fragen, damit ich unser Gespräch vorbereiten kann.
Gemeinsam zu einer nachhaltigen und gesunden Ernährung.
Ich begleite dich im Alltag und unterstütze dich dabei, eine Ernährung zu finden, die nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig in deinen Lebensstil passt. Im Coaching erhältst du eine individuelle Beratung, die auf deine Bedürfnisse abgestimmt ist. Zusätzlich stelle ich dir praktische Tools und Ressourcen zur Verfügung, die deinen Alltag einfacher machen – damit du deine Ziele langfristig erreichst.
Smarte Tools für eine einfache Planung im Alltag.
Mit der Foodiary Ernährungsplaner-App erstellst du in wenigen Klicks deinen individuellen Plan – perfekt für Muskelaufbau, Gewichtsabnahme oder eine ausgewogene Ernährung. Über 1.700 Rezepte, eine smarte Einkaufsliste und praktische Meal-Prep-Funktionen helfen dir, deinen Alltag einfacher und gesünder zu gestalten. Starte jetzt und erreiche deine Ziele mit Leichtigkeit!
100% Cashback von der Krankenkasse
Zertifizierte Kursleitung
Zugelassen nach §20 SGB V
Erfolge dank Wissensvermittlung in meinem Online Kurs.
Mit der Lernacademy und dem 12-Wochen-Online-Kurs erhältst du fundiertes, wissenschaftlich geprüftes Wissen über die gesunde Ernährung. Du lernst die grundlegenden Prinzipien der Ernährungsplanung sowie wichtige Informationen zu Makro- und Mikronährstoffen. Der Kurs kann flexibel im Selbststudium absolviert werden oder als ideale Ergänzung zu meinem persönlichen Coaching.
Jonas Schlenker
Zufriedener Klient12 Wochen vergingen im Flug! Zunächst möchte ich die hervorragende Betreuung hervorheben, mein Berater hat sich immer die Zeit für mich genommen. Die App mit den Rezepten ist wirklich klasse. Dadurch konnte ich einfach planen und das Essen, was mir geschmeckt hat.
Sarah Ostwald
Zufriedener KlientÜber eine Weiterempfehlung in meinem Fitnessstudio bin ich auf Foodiary aufmerksam geworden. Das Angebot hat mir wirklich super gefallen. In meinem Coaching konnte ich nicht nur die ersten Schritte mit meinem Coach gehen, sondern auch viel über die Ernährung lernen. ☺️
